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所在地区: | 辽宁 铁岭 |
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王经理 先生
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公司地址: | 辽宁省铁岭市开原市开原经济开发区科技产业园57号 |
发布时间:2019-12-17 10:05:41
蹄筋中含有丰富的胶原蛋白质和生物钙,脂肪含量也比肥肉低,牛羊拌菜材料专卖,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢。其中,胶原蛋白被肠道吸收后,可使皮肤白嫩、滋润、富有弹性,延缓皮肤的***;牛蹄筋中的生物钙,吸收率在70%以上,具有强筋骨之***,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育并可减缓中老年妇女的骨质疏松。
红油耳丝的做法:
1.猪耳朵先以***喷枪烧除细毛,洗净后,放入滚水中汆烫约10分钟,捞起备用。
2.另取一锅,将所有卤水材料放入锅中,以小火煮约30分钟后,放入作法1的猪耳朵以小火卤约10分钟,熄火,继续浸泡约20分钟让猪耳朵入味。
3.捞出作法2的猪耳朵,先以斜刀片薄再切丝,牛羊拌菜材料生产厂家,备用。
4.蒜苗洗净切细丝,鹤岗牛羊拌菜,备用。
5.将作法3的猪耳朵丝及作法4的蒜苗丝和所有调味料一起拌匀即可。
红烧牛蹄筋的做法:牛蹄筋完全解冻后切小块。烧一锅开水焯一下。把焯好的牛蹄筋和所有配料放进高压锅。腐乳要戳碎。水的量差不多能没过牛筋即可。预留多点汁水,可以出锅后用来煮土豆,红腰豆,香菇等,非常美味。开始加热,先大火煮。水开后,减压阀有蒸汽冒出,牛羊拌菜材料加工,转小火煮40分钟,关火。减压后开盖。完成。舀出一些汁水和蹄筋与土豆块一起煮,10分钟,用淀粉勾芡收汁即可出锅。土豆软而不烂,已入味。蹄筋Q弹爽滑,嘴巴根本停不下来!
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