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咖喱牛腩土豆做法：牛腩切小块，清水浸泡1小时。中途不断滤去***。牛腩捞起沥干水分。姜切片，蒜去皮。土豆去皮切块。锅里加少量油，烧热后入姜片蒜瓣炒香，再倒入牛腩块，翻炒均匀至肉块变色。加2勺料酒，2勺生抽，半小碗水，牡丹江牛杂材料，拌匀后盖上压力盖。上汽后焖15分钟，关火。泄气后打开压力盖，加入土豆块，1大勺红咖喱。大火煮开后中火慢炖。中途加适量盐调味。炖至土豆软烂后加2勺椰浆，混合均匀再炖一会儿即可。

广式萝卜牛腩煲做法：将牛腩切块，将三碗水放入锅里，烧开后放入牛腩飞水，当牛腩变色后沥干水放在旁边备用，热炒锅，待锅略有冒烟后，放入两个汤勺的花生油，将火调小，放入姜蒜爆香，待姜蒜变色后，牛杂材料厂家，倒入沥干水的牛腩，一边炒牛腩，一边放入白酒、酱油、盐和柱候酱和糖，略炒过后，将酱料均匀地分布在牛腩上，将炒过的牛腩和汁液放入砂锅，放入切成块的萝卜，放入八角也香叶，牛杂材料生产厂家，倒入一碗水，大火烧开后用小火焖，等焖到牛腩软烂，即可出锅。在出锅前可以先试下味道，如果口味略重，可以放点酱油再调下味道。

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