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羊汤馆材料供应-顺天意食品(在线咨询)-锦州羊汤馆材料

发布时间:2020-03-31 06:06:47        







羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气,行水的作用。

毛芹炒羊肺的做法:把毛芹菜洗净去掉叶子切段,红尖椒洗净切斜段、姜切末,辣皮子用凉水泡泡洗净切末,熟羊肺用水加花椒粒煮煮捞起,凉透切条,热锅凉油姜末、辣皮子、红尖椒翻炒出香味,加羊肺翻炒均匀,加胡椒粉,生抽翻炒,加毛芹菜,加盐翻炒,加鸡精,翻炒均匀即可。

爆炒羊肺的做法:羊肺焯水后,捞出;羊肺切片;大葱切段,大蒜切片;干红辣椒泡软后切段,青椒斜切段;热锅热油,放入葱蒜炒香;再放入红辣椒,盐、花椒粉,生姜粉,淋酱油,锦州羊汤馆材料,翻炒均匀;放入羊肺翻炒片刻;放入青椒炒匀。


羊头肉是北京小吃中的精品,羊汤馆材料谁家好,制作原料主要有熟羊头、鲜土豆粉条、胡萝卜等,具有食补价值,且制作方法多样,是一种老少皆宜的菜肴。羊头肉拌粉:把煮熟的羊头去掉骨头,肉切成丝,羊汤馆材料厂家,将胡萝卜切成丝状,黄瓜洗净切片,***切段,大葱切成丝;将炒锅置火上,注入适量清水烧开,下入鲜粉条,上下翻动5分钟左右,用清水浸一下,捞出置入盘中;将切好的***段放入开水锅内上下翻动,羊汤馆材料供应,3分钟左右捞出,浸泡于冷水中;铁锅置于火上,倒入胡麻油烧热后放入花椒,制成花椒油,加入适量大葱丝。 将花椒油、葱丝倒入盘中,把粉丝、羊头肉、胡萝卜丝、***段、黄瓜片放在一起,加适量味精、盐、酱油调味拌匀,装盘。醋宜在食用时再加入,以防粉条发黏,颜色变青。特点:红绿相间,清淡利口,风味独特,常食不厌。


每一百克羊肚中含有12克蛋白质、3.4克脂肪、胆固醇0.1克,还含有大量的***A、***B1、***B2、***E、烟酸以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、锰、硒等多种微量元素。真可以算的上是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多***的营养食物了。羊肉相信很多人都吃多了,但是对于羊肚,你们又吃过吗?羊肚其实就是羊的胃,其实羊肚的营养价值是蛮高的,非常适合胃气虚弱、反胃不食、体质盈弱的人食用。


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